盛潤 L-苯丙氨酸 食品級苯丙氨酸 氨基酸 焙烤冷凍乳品肉制品

一、【產(chǎn)品簡介】：
[產(chǎn)品名稱]：L-苯丙氨酸
[產(chǎn)品含量]：99%
[分 子 式]：C9H11NO2
[分 子 量]：165.19

二、【產(chǎn)品性狀】：
無色或白色有光澤片狀結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末.稍帶特殊氣味.營養(yǎng)增補劑,必須氨基酸之一.在大多數(shù)食品的蛋白質(zhì)中幾乎非限制氨基酸.可添加于焙烤食品,除強化苯丙氨酸外,與糖類起氨基羰基反應,可改善食品香味. 含量：98%

三、【性質(zhì)與穩(wěn)定性】：
1.溶于水水，微溶于乙醇、乙醚。味略苦，干燥狀態(tài)在空氣中穩(wěn)定，具有左旋光活性，是人體的8種氨基酸之一
2.吸入、食入及接觸有害。如誤服本品，誤服者有意識未發(fā)生痙攣，可使其飲1～2杯水以稀釋，然后立即送醫(yī)院。應穿戴防護用具。
3. 存在于煙葉、煙氣中。

四、【產(chǎn)品用途】：
營養(yǎng)增補劑。氨基酸之一。在大多數(shù)食品的蛋白質(zhì)中幾乎非限制氨基酸。可添加于焙烤食品，除強化苯丙氨酸外，與糖類起氨基-羰基反應，可改善食品的香味。

五、【產(chǎn)品功用】：
L-苯丙氨酸是重要的食品添加劑-甜味劑阿斯巴甜（Aspartame）的主原料，人體氨基酸之一，在醫(yī)藥行業(yè)主要用于氨基酸輸液和氨基酸類藥物。L-苯丙氨酸是人體不能合成的一種氨基酸。食品工業(yè)上主要用作食品甜味劑阿斯巴甜的合成原料;也可作為營養(yǎng)增補劑。