盛潤(rùn) 水溶殼寡糖 小分子食品級(jí)殼寡糖 增稠劑 水溶性好

一、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】：
殼寡糖又名幾丁寡糖，殼聚寡糖，低聚殼聚糖
學(xué)名：β-1，4- 寡糖-葡萄糖胺
類(lèi)型：不同聚合度寡糖混合物，低分子量
理化性狀：易吸潮，溶液PH≤12的水溶液

二、【理化性質(zhì)】：
殼寡糖是由殼聚糖解聚制成，是甲殼素、殼聚糖產(chǎn)品的升級(jí)產(chǎn)品，具有殼聚糖不可比擬的優(yōu)越性。采用的生物酶解法制備殼寡糖，它具有：分子量低、水溶性好、功能作用大、易被人體吸收、生物活性高等優(yōu)勢(shì)。同時(shí)具有：無(wú)輻射 無(wú)添加等特點(diǎn)

三、【產(chǎn)品性狀】：
殼寡糖具有殼聚糖所沒(méi)有的較高溶解度，全溶于水，容易被生物體吸收利用等諸多的功能，其作用為殼聚糖的14倍。

四、【產(chǎn)品用途】：
殼寡糖主要用于食品添加。
殼寡糖是由殼聚糖解聚制成，是甲殼素、殼聚糖產(chǎn)品的升級(jí)產(chǎn)品，具有殼聚糖不可比擬的優(yōu)越性。采用的生物酶解法制備殼寡糖，它具有：分子量低、水溶性好、功能作用大、生物活性高等優(yōu)勢(shì)。同時(shí)具有：無(wú)輻射 無(wú)添加等特點(diǎn)。