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品名：雞蛋布丁粉
口味：雞蛋
布丁的做法：
一般布丁與水的比例是1:10，如果要做的硬一點或者更Q一點可以適量增加布丁粉比例，下面以50克布丁

粉為例介紹一個做法供大家參考
1、將500ml水燒開，轉(zhuǎn)小火，放入50克布丁粉，用勺子（是打蛋器）在鍋中攪拌。
2、按照個人口味加入適量的糖。
3、燒至輕微沸騰時，確認布丁粉完全溶解關(guān)火。
4、將布丁溶液倒入容器或者模具中，（這時可以加入您喜歡的水果?。┳匀焕鋮s即可。
5、天熱的時候，自然冷卻后加蓋放入冰箱冷藏后，取出即可食用。
6、布丁成品表面如有白色顆粒，是布丁粉沒有完全溶解，和空氣產(chǎn)生的氣泡，不影響食用。

注意事項：
1、布丁成品可在冰箱冷藏室放置大約一個星期；
2、如有少許出水現(xiàn)象是正常。

食用方法：依照：粉：糖：水為1：1：10的比例充分?jǐn)嚿?。煮沸后，小火再攪拌約5-10分鐘，即可倒入盛有冰水的容器中靜置冷卻，凍結(jié)后食用。
布丁不僅看上去美味，吃起來更好。布丁是果凍的一種。它的基本感官特征為幼嫩香滑，其嫩滑感有點類似我們小時候喝的豆腐腦那種嫩滑柔軟的感覺。