盛潤 葡萄糖基甜菊糖苷 食品級 酶改甜菊糖甜味劑 食品飲料

一、【產(chǎn)品簡介】：
產(chǎn)品名稱：甜菊糖、甜菊糖苷
外 觀：白色粉末
產(chǎn)品級別：食品級
產(chǎn)品包裝：1KG/袋、1kg*20袋/箱

甜度為蔗糖的250~450，帶有輕微澀味，適度可口，純品后味較少，比較接近砂糖的天*甜味劑。但濃度高時會有異味感。

二、【產(chǎn)品性狀】：
含量80以上的甜菊糖苷為白色至淺黃 色結(jié)晶或粉末，吸濕性不大。易溶于水、乙醇，與蔗糖、果糖、葡萄糖、麥芽糖等混合使用時，不但甜菊糖苷甜味好，且甜度可起到協(xié)同增效效果。

三、【產(chǎn)品用途】：
甜菊糖又稱甜菊苷，它是從菊科植物甜葉菊的葉子中提取出來的一種糖苷。甜度為蔗糖的280倍左右，帶有輕微澀味。

甜菊苷添加于食品、飲料上作芳香風(fēng)味增強劑;用于食品的無鹽儲藏。
1、制造硬糖：甜菊糖與乳糖、麥芽糖漿、果糖、山梨糖醇、麥芽糖醇及乳酮糖等一起用于制造硬糖。
2、可用于生產(chǎn)口香糖、泡泡糖、軟糖：也可用來生產(chǎn)有各種風(fēng)味的糖果，如具有番木瓜、菠蘿、番石榴、蘋果、橘子、葡萄或草莓風(fēng)味的軟糖。
3、甜菊糖還可與山梨糖醇、甘氨酸、丙氨酸等混用于生產(chǎn)蛋糕粉?？捎糜谔枪?、糕點、飲料、固體飲料、油炸小食品、調(diào)味料、蜜餞。按生產(chǎn)需要適量使用。
4、可用于各種軟飲料，如低能量可樂飲料，也可用甜菊苷和高果糖漿復(fù)配來增甜。甜菊苷還可用于固體飲料、健康飲料、甜酒和咖啡。