盛潤 鈕甜 食品級紐甜 高倍甜味劑 8000倍甜度

一、【產(chǎn)品簡介】：
紐甜，化學名稱是：N-[N-(3，3一二甲基丁基)-L-α-天冬氨酰]-L-苯丙氨酸-1-甲酯，是白色結(jié)晶粉末，含約4.5%的結(jié)晶水，是一種功能性甜味劑。具有純正的甜味，甜味協(xié)和，十分接近阿斯巴甜，沒有其他強力甜味劑常帶的苦味和金屬味。甜度比蔗糖甜7000～13000倍，比阿斯巴甜甜30～60倍。能量值幾乎為零。可在瞬時高溫的條件下保持穩(wěn)定，蛋糕生產(chǎn)中，經(jīng)過450 0C的高溫焙烤后，仍有85%的紐甜存在

二、【甜    度】：
約為蔗糖的8000-12000倍，阿斯巴甜的40倍以上！紐甜的甜味與阿斯巴甜相近，無苦味及其它后味，紐甜的甜度為蔗糖的8000-10000倍，即在5%的甜度時為蔗糖的8000倍，在2%的甜度時可達蔗糖的10000倍。根據(jù)GB2760-2011食品添加劑衛(wèi)生標準，.紐甜的使用范圍為各類食品飲料，使用量為按生產(chǎn)需要適量使用。一般飲料類8-17mg/L，食品類10-35mg/Kg。

三、【特     點】：
甜味純正，清新自然，與阿斯巴甜相似，但安全性好
甜度高，是蔗糖的8000倍左右，等甜度成本較阿斯巴甜低；
所含的營養(yǎng)物質(zhì)很容易被人體吸收；
低能量或無能量、不致、可促進雙歧桿菌增殖等；