盛潤 油溶性胭脂紅色淀 胭脂紅鋁色淀 食品級著色劑

一、【產品簡介】：
中文名稱：胭脂紅鋁色淀
別 名：胭脂蟲紅提取物Cochineal exfract；Cochineal carmine；胭脂紅Carmines；胭脂紅酸Cochineal and carminic acid；C.I.天然紅4號

二、【產品性狀】：
紅色粉末或顆粒粉末疏松、無結塊，無肉眼可見雜質。顏色：具有該產品固有的色澤，且均勻一致氣味：特有氣味

三、【產品用途】：
胭脂紅作為食品色素可用于果汁飲料、配制酒、碳酸飲料、糖果、糕點、冰淇淋、酸奶等食品的著色，而不能用于肉干、肉脯制品、水產品等食品。根據(jù)我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》（GB2760-1996）中規(guī)定：胭脂紅的使用范圍和 使用量與莧菜紅相同，還可用于糖果色衣、豆奶飲料， 使用量為0.1g/kg；紅腸腸衣， 使用量為0.025g/kg，殘留量為0.01g/kg

四、【使用方法】：
將準確稱量的本品置于容器中，逐漸加入適量的溫水，并不斷攪拌使之完全溶解，所得溶液即可用于著色。

五、【注意事項】：
使用過程中應注意盡量避免或減少酸、堿、氧化劑。還原劑、金屬離子、微生物等物質的不良影響，并注意免受高溫與暴曬，以防止褪色或變色。  初次使用本品，請先試驗，待正確掌握使用方法后再投產，以免造成不必要的損失。