盛潤(rùn) 食品級(jí)肉桂酸鉀 食品添加劑醬腌菜專(zhuān)用 防腐劑

一、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】：
中文名：肉桂酸鉀
外文名：Potassium cinnamate
肉桂酸鉀別名為3- -2-丙烯酸鉀或苯丙烯酸鉀

肉桂酸鉀是一種微具肉桂香味、易溶入水的殺菌防腐劑和抗氧化劑，將取代傳統(tǒng)的防腐劑；并具有、 、保持興奮及降壓等保健功能，還用作食品香料的調(diào)配?？芍苯犹砑佑谑称分?，也可以作為主料制成功能飲料和保健食品。

二、【產(chǎn)品性狀】：
白色結(jié)晶粉末，易溶于水，微溶于乙醇，具有天然肉桂香氣。

三、【產(chǎn)品用途】：
肉桂酸鉀可作為的食品防腐劑在醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和食品中來(lái)使用。由于其抑菌能力強(qiáng),可有幫助食物延長(zhǎng)保質(zhì)期。肉桂酸鉀作為一種添加劑我們?cè)谌粘５纳a(chǎn)中需要按照規(guī)定的食品添加量來(lái)使用。

肉桂酸鉀作為一種添加劑在食品、藥品還有化工行業(yè)中有著很多的應(yīng)用。肉桂酸鉀可用作食物中的防腐劑，根據(jù)需要添加可以起到很好的抑菌效果，由于使用的成本較高，只能作為一些高附加值的食品或功能食品類(lèi)來(lái)用。

四、【用法用量】：
抑菌能力強(qiáng)，尤其是對(duì)引起食品霉菌、細(xì)菌和酵母菌作用很強(qiáng)，其抑制霉菌的有效濃度為0.05－0.1%，一般常用量為0.01－0.02%，抑制細(xì)菌的有效濃度為0.01－0.1%。 具體根據(jù)客戶的配方自行實(shí)驗(yàn)