盛潤(rùn) L-組氨酸鹽酸鹽 水溶性組氨酸鹽酸鹽原料粉 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑

一、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】：
L-組氨酸鹽酸鹽
外文名：L-histidine dihydrochloride
分子式:C6H10ClN3O2
分子量:191.6155

二、【產(chǎn)品性狀】：
L-組氨酸鹽酸鹽白色結(jié)晶狀物質(zhì)；易溶于水，水溶液呈酸性，不溶于乙醇、乙迷和氯仿；分解點(diǎn)為245℃；比旋光度[α]20D+47.6°(0.5-2mg/ml，H2O中)；[α]25D+8.5°(0.5-2 mg/ml，6 mol/L HCl)。

三、【產(chǎn)品用途】：
食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。
煙草制品：可代替甘油作的加香、防凍保濕劑。
化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
飼料：寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等

增味劑；在面包制造中，添加組氨酸、亮氨酸、精氨酸可改善香味。  GB-2760-2007規(guī)定可用作食品用香料。