盛潤 β-丙氨酸 食品級氨基酸粉 營養(yǎng)強化劑 健身增肌增力

一、【產(chǎn)品簡介】：
[產(chǎn)品名稱]：DL-丙氨酸（L-ALANINE）
[分子式]：C3H7NO2
[結(jié)構(gòu)式]：CH3CH(NH2)COOH
[分子質(zhì)量]：89.09

二、【產(chǎn)品性狀】：
白色結(jié)晶粉末,無臭,有特殊甜味。有特殊甜味，甜度約為蔗糖的70。200以上開始升華，熔點297（分解）。易溶于水（17，25），微溶于乙醇（0.2/80酒精）。5水溶液的pH值5.57.0.化學(xué)性能穩(wěn)定。

三、【產(chǎn)品用途】：
L-丙氨酸是廣泛用于化工,食品等行業(yè)的氨基酸.營養(yǎng)增補劑。屬于非氨基酸，有重要生理作用。

1、 主要用途有：是合成VB6的重要原料。
2、 在食品方面：可改善人工甜味劑，改善有機酸的酸味，增加化學(xué)調(diào)味品的效果，提高醇類飲料品的味道，對油類和各種釀造調(diào)味品、腌制品、均能起到提高產(chǎn)品質(zhì)量和味道的良好效果。用量一般為0.010.03。 與糖進行加熱反應(yīng)（氨基-羰基反應(yīng)），可生成特殊的香味物質(zhì)。

GB2760-2011：限量：調(diào)味品 按生產(chǎn)需要適量使用