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產(chǎn)品展示

盛潤 檸檬酸鈣蘋果酸鈣 食品級枸櫞酸鈣 酸度調(diào)節(jié)劑

起批量(公斤) 價格
1-100 ￥27元/公斤
100-1000 ￥25元/公斤
≥1000 ￥22元/公斤
  • 品    牌：合肥盛潤
  • 原 產(chǎn) 地：中國 合肥
  • 更新日期：2024-07-16
主要用途: 酸度調(diào)節(jié)劑 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國標(biāo) 生產(chǎn)許可證編號: 檸檬酸蘋果酸鈣
CAS: 142606-53-9 型號: 食品級 包裝規(guī)格: 25*1
有效物質(zhì)含量: 99％ 含量: 99％ 是否進口: 否


 盛潤 檸檬酸鈣蘋果酸鈣 食品級枸櫞酸鈣 酸度調(diào)節(jié)劑

一、【產(chǎn)品簡介】：
檸檬酸蘋果酸鈣(Calcium Citrate Malate,簡稱CCM)是由碳酸鈣，檸檬酸和蘋果酸按照一定比例反應(yīng)生成的有機酸復(fù)合物，具有高溶解性、高生物學(xué)吸收利用性、減少鐵吸收阻礙、風(fēng)味良好的優(yōu)點。


二、【產(chǎn)品性狀】：
果酸鈣微溶于水，水中溶解度較低，水溶性大于檸檬酸鈣、蘋果酸鈣，但是在酸性條件下均能穩(wěn)定溶解。具有高生物學(xué)吸收利用性、減少鐵吸收阻礙、風(fēng)味良好且的優(yōu)點。該產(chǎn)品具有良好的果味感，一般用于較次的補鈣產(chǎn)品中

三、【產(chǎn)品用途】：
果酸鈣是一種具有良好果味的鈣強化劑，它的吸收利用率高、味道好，可以廣泛的應(yīng)用于食品、保健品等領(lǐng)域。作為鈣質(zhì)補充劑或鈣營養(yǎng)強化劑添加在食品中。


適用說明果酸鈣可以廣泛的應(yīng)用于食品等領(lǐng)域。


限量依據(jù)GB2760、GB14880和ADI標(biāo)準(zhǔn)。飲料 1.6-3g/kg；谷類及其制品 1.6-3.2g/kg；嬰幼兒食品3.0-6.0g/kg（以Ca計）；100鮮橙原汁和果汁飲料1.0-1.8g/kg。