盛潤 一水肌酸200目營養(yǎng)強(qiáng)化劑 食品級肌酸

一、【產(chǎn)品用途】：
一水肌酸
分子式(Formula)： C4H9N3O2
分子量(Molecular Weight)： 131.13
CAS No 57-00-1
規(guī)格：25kg/紙板箱
含量：99%
目數(shù)：80-120目（主要用于壓片），200目溶解性會更好一些

性狀：白色結(jié)晶性粉末，無異味，易溶于水。

二、【主要用途】：
主要是保健品 功能性產(chǎn)品添加。食品添加劑、化妝品表面活性劑、飼料添加劑、飲料添加劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑。

三、【應(yīng)用領(lǐng)域】：
（1）面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率，改善口感和風(fēng)味。用量0.05。
（2）水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等，強(qiáng)化組織，保持新鮮味，增強(qiáng)味感
（3）調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油，增稠劑及穩(wěn)定劑。
（4）果汁、酒類等，分散劑。
（5）冰淇淋、卡拉蜜爾糖，改善味感及穩(wěn)定性。