盛潤(rùn) 食品級(jí)氯化膽堿 增蛋素 膨大素 植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑

一、【產(chǎn)品用途】：
中文名稱:氯化膽堿
中文別名:氯化膽脂; 增蛋素

二、【產(chǎn)品性狀】：
白色吸濕性結(jié)晶，無(wú)味，有魚腥臭。Mp240℃。10%水溶液pH5-6，在堿液中不穩(wěn)定。

溶解性：易溶于水及醇類，水溶液幾乎呈中性，不溶于醚、石油醚、苯及二硫化碳。微有魚腥臭，咸苦味，易潮解，在堿溶液中不穩(wěn)定。

低毒，LD50(大鼠，經(jīng)口)3400 mg/kg。

三、【產(chǎn)品用途】：
飲料：碳酸飲料、豆奶飲料、果汁飲料、蔬菜汁飲料、茶飲料、營(yíng)養(yǎng)飲料、補(bǔ)鐵、補(bǔ)鈣、補(bǔ)碘飲料、酒精飲料、咖啡、可可、粉末飲料等。
乳制品：牛乳、調(diào)味乳、發(fā)酵乳、乳酸菌飲料，以及各種奶粉。
糖果糕餅：各種軟糖、硬糖、高粱飴、牛皮糖、巧克力、各種餅干、各式西點(diǎn)、羊羹、月餅、湯團(tuán)餡以及各種餅餡。
甜點(diǎn)心：布丁、凝膠食品等
冷飲品：各式雪糕、冰棒、冰淇淋等。
焙烤食品：面包、蛋糕等。
此外，還可作為畜肉加工品、水產(chǎn)制品、果醬油、蜂蜜加工品等的配料。