盛潤(rùn) 大豆提取物 食品級(jí)大豆異黃酮40含量 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑

【產(chǎn)品名稱】 大豆異黃酮
【英文名稱】CatheRine Genistein
【植物來(lái)源】豆科大豆屬大豆種子，豆粕/胚芽

【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】

大豆異黃酮是黃酮類化合物，是大豆生長(zhǎng)中形成的一類次級(jí)代謝產(chǎn)物，是一種生物活性物質(zhì)。由于是從植物中提取，與雌 有相似結(jié)構(gòu)，因此大豆異黃酮又稱植物雌 。大豆異黃酮的雌 作用影響到 分泌、代謝生物學(xué)活性、蛋白質(zhì)合成、生長(zhǎng)因子活性。日常飲食中除大豆及其制品外。小麥、黑米、扁豆、洋蔥、蘋果、石榴、銀杏、葵花子和橙汁等食物中含量相對(duì)較多

【物理性質(zhì)】味微苦，略帶大豆清香，難溶于水，易溶于甲醇、乙醇等有機(jī)溶劑和稀堿中，呈弱酸性。

【產(chǎn)品規(guī)格】80％（本品），可根據(jù)需求定做
【產(chǎn)品性狀】淡黃色粉末
【檢測(cè)方法】UV
【產(chǎn)品目數(shù)】80目