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產(chǎn)品展示

盛潤 竹葉抗氧化物 食品級肉制品護(hù)色劑穩(wěn)定劑 抗氧化劑

起批量(公斤) 價格
1-100 ¥165元/公斤
100-1000 ¥163元/公斤
≥1000 ¥160元/公斤
  • 品    牌:合肥盛潤
  • 原 產(chǎn) 地:中國 合肥
  • 更新日期:2024-07-16
主要用途: 抗氧化劑 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國標(biāo) 生產(chǎn)許可證編號: 竹葉抗氧化物
CAS: 見包裝 型號: 食品級 包裝規(guī)格: 25*1
有效物質(zhì)含量: 99% 含量: 99% 是否進(jìn)口:


 盛潤 竹葉抗氧化物 食品級肉制品護(hù)色劑穩(wěn)定劑 抗氧化劑

一、【產(chǎn)品簡介】:
中文名:竹葉抗氧化物
外文名:Antioxidant of bamboo leaves,AOB
應(yīng)    用:食品抗氧化劑


竹葉抗氧化物,一種有獨特天然竹香的天然抗氧化劑,英文名稱:Bamboo Leaf Antioxidants,其抗氧化作用可替代銀杏提取物、茶葉提取物和葡萄籽提取物,有效成分包括黃酮類、內(nèi)酯類和酚酸類化合物,是一組復(fù)雜的,而又相互協(xié)同增效作用的混合物。


二、【產(chǎn)品性狀】:
黃色或棕黃色的粉末或顆粒,無異味??扇苡谒鸵欢舛鹊囊掖?。略有吸濕性,在干燥狀態(tài)時相當(dāng)穩(wěn)定。具有平和的風(fēng)味和口感,無藥味、苦味和刺激性氣味。

三、【應(yīng)用領(lǐng)域】:
鑒于AOB性能優(yōu)良、安全性高、不帶異味、價格低廉,又兼有天然、營養(yǎng)和多功能,可廣泛應(yīng)用于:肉制品、含油脂食品、膨化食品、焙烤食品、果蔬汁飲料、茶飲料、油炸食品及其他食品體系。


AOB能有效抑制熱加工食品中丙烯酰胺的形成,同時不改變影響原有的加工方法,可以方便有效地防御這些谷物食品、油炸食品的丙毒危害。