盛潤(rùn) 酸性蛋白酶食品級(jí)蛋白酶 10萬(wàn)酶活力白酒工業(yè)

起批量(公斤)		價(jià)格
1-100		￥80元/公斤
100-1000		￥78元/公斤
≥1000		￥75元/公斤

品牌：合肥盛潤(rùn)
原產(chǎn) 地：中國(guó) 合肥
更新日期：2024-07-16

詳細(xì)信息

產(chǎn)品規(guī)格: 25*1	酶活力保存率: 99％	型號(hào): 食品級(jí)
重金屬: 0.001%	主要用途: 酶制劑	生產(chǎn)許可證編號(hào): 酸性蛋白酶
CAS: 9025-49-4	砷含量: 0.01％	包裝規(guī)格: 25*1
酶活力: 10萬(wàn)IU/g	有效物質(zhì)含量: 99％	是否進(jìn)口: 否
類別: 其他

一、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
中文名稱: (酸性)蛋白酶
化學(xué)簡(jiǎn)稱: C100
英文名稱: protease
線性分子式:轉(zhuǎn)化產(chǎn)物
分子約: 492.8
密度:1.256 g/cm3
熔點(diǎn): 280°C
包裝規(guī)格: 25KG/桶

二、【產(chǎn)品性狀】
白色或無(wú)色粉末,熔點(diǎn)280°C(分解)。不溶于冷水、及一般有機(jī)溶劑,微溶于熱水,溶于或強(qiáng)堿性水溶液)

三、【產(chǎn)品用途】
1、白酒工業(yè)：本品用以淀粉為原料的生產(chǎn)酒精及白酒行業(yè)，提高出酒率0.25%個(gè)酒分，提高發(fā)酵速度。
2、食品工業(yè)：食品上用以淀粉改良，提高食品風(fēng)味、改良品質(zhì)，因能提高氨基酸含量
3、啤酒生產(chǎn)：能有效阻斷雙乙酰生成，縮短啤酒成熟期。
4 飼料添加劑：提高飼料利用率。
5、毛皮軟化：提高上色率，手感豐滿，增加毛皮光澤。