盛潤(rùn) 食品級(jí)L-抗壞血酸棕櫚酸酯 油溶維生素C 棕櫚酸酯油溶抗氧化劑

一、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】：
【產(chǎn)品名稱(chēng)】:抗壞血酸棕櫚酸酯
【英文品名】:L-Ascorbicacid,6-hexadecanoate
【Cas號(hào)】:137-66-6
【別名】:抗壞血酸棕櫚酸酯;維生素C棕櫚酸酯
【分子式】:C22H38O7
【分子量】:414.54
【EINECS】:205-305-4
【性狀】：白色(略帶淡黃色)粉末，稍有柑橘氣味
【溶解性】：極難溶于水；易溶于乙醇

二、【產(chǎn)品理化指標(biāo)】：
外觀：粉末疏松、無(wú)結(jié)塊，無(wú)肉眼可見(jiàn)雜質(zhì)。
顏色：具有該產(chǎn)品固有的色澤，且均勻一致
粒度：過(guò)80目
水分：≤6%
菌落總數(shù)：＜1000
沙門(mén)氏菌：無(wú)
大腸桿菌：無(wú)

三、【應(yīng)用范圍】：
醫(yī)藥保健品，健康營(yíng)養(yǎng)品，嬰幼兒食品，固體飲料，乳制品，方便食品，膨化食品，調(diào)味品，中老年食品，烘焙食品，休閑食品，冷食冷飲等。

四、【使用量】：
1.嬰兒配方食品：按油脂中抗壞血酸計(jì)，添加量不超過(guò)0.01g/kg；
2.幼兒配方食品，學(xué)齡前兒童配方食品：按油脂中抗壞血酸計(jì)，添加量不超過(guò)0.05g/kg；
3. 油脂、奶粉、方便面等其他食品：按食品總量計(jì)，添加量不超過(guò)0.2g/kg；
4. 其他：本品作營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑時(shí)酌量使用。