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產(chǎn)品展示

盛潤 抗壞血酸鈣 食品級VC鈣 香腸肉類飲料護(hù)色 抗氧化劑

起批量(公斤) 價格
1-100 ¥75元/公斤
100-1000 ¥73元/公斤
≥1000 ¥70元/公斤
  • 品    牌:合肥盛潤
  • 原 產(chǎn) 地:中國 合肥
  • 更新日期:2024-07-16
主要用途: 抗氧化劑 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國標(biāo) 生產(chǎn)許可證編號: 抗壞血酸鈣
CAS: 5743-28-2 型號: 食品級 包裝規(guī)格: 25*1
有效物質(zhì)含量: 99% 含量: 99% 是否進(jìn)口:


 盛潤 抗壞血酸鈣 食品級VC鈣 香腸肉類飲料護(hù)色 抗氧化劑

一、【產(chǎn)品簡介】
抗壞血酸鈣主要用作抗氧化劑、營養(yǎng)增補(bǔ)劑、護(hù)色劑。可用于湯、羹類食品及肉制品中。添加到食品中不改變原食品味道。

【產(chǎn)品名稱】抗壞血酸鈣 別名維生素C鈣
【產(chǎn)品分子式】C12H14CaO12.2H2O
【產(chǎn)品分子量】426.35


二、【產(chǎn)品性狀】
抗壞血酸鈣為白色或微黃色結(jié)晶粉末,無臭、無味、耐酸、耐堿、耐高溫、不易氧化、不受鐵等金屬離子影響,易儲存。


三、【產(chǎn)品作用】
抗壞血酸鈣抗氧化劑,肉類護(hù)色劑,抗壞血酸營養(yǎng)增補(bǔ)劑,防腐劑,食用香精.


四、【使用范圍】
抗壞血酸鈣維生素類藥,具有補(bǔ)充Vc 及補(bǔ)鈣的雙重功能,適用pH要求中性或不含鈉的食品或藥品中

五、【產(chǎn)品制法】
抗壞血酸鈣由抗壞血酸與堿性鈣鹽中和而制得。鑒別方法 取少量本品溶于水,加2滴甲基紅指示劑,用氨水中和,然后加稀鹽酸至酸性,加入草酸銨溶液生成草酸鈣沉淀。此沉淀不溶于乙酸而溶于鹽酸。