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產(chǎn)品展示

盛潤 異VC鈉護色劑 食品級D-異抗壞血酸鈉 鹵肉罐頭肉制品

起批量(公斤) 價格
1-100 ¥32元/公斤
100-1000 ¥30元/公斤
≥1000 ¥27元/公斤
  • 品    牌:合肥盛潤
  • 原 產(chǎn) 地:中國 合肥
  • 更新日期:2024-07-16
主要用途: 抗氧化劑 執(zhí)行標準: 國標 生產(chǎn)許可證編號: D-異抗壞血酸鈉
CAS: 7378-23-6 型號: 食品級 包裝規(guī)格: 25*1
有效物質(zhì)含量: 99% 含量: 99% 是否進口:


 盛潤 異VC鈉護色劑 食品級D-異抗壞血酸鈉 鹵肉罐頭肉制品

一、【產(chǎn)品簡介】
【產(chǎn)品名稱】異VC鈉
【產(chǎn)品分子式】C6H7NaO6.H2O
【產(chǎn)品分子量】216.13
【產(chǎn)品又名】D-異抗壞血酸鈉,赤藻糖酸鈉


二、【產(chǎn)品性狀】
白色結晶性粉末,無臭,微有咸味,熔點200℃以上分解,在干燥狀態(tài)下暴露在空氣中相當穩(wěn)定。但在水溶液中,當有空氣、金屬、熱、光時,則發(fā)生氧化,它易溶于水55g/100ml,幾乎不溶于乙醇,2%水溶液的PH 值為6.5-8.0

三、【產(chǎn)品用途】
水果,蔬菜,罐頭,果醬,啤酒,汽水,果茶,果汁,葡萄酒等。
用于面包.方便面.使用量為0.2g/kg,用于湯料,肉制品使用量1.0g/kg.
可用于啤酒,使用量0.04g/kg;肉制品,使用量0.5g/kg;葡萄酒、果汁飲料,使用量0.15g/kg;果蔬罐頭、肉類罐頭、果醬、冷凍魚,使用量1.0g/kg也可用0.1%~0.2%水溶液噴霧。對 肉制品的用量為0.5~0.8/kg。對果汁等飲料的使用量為0.01%~0.025%。蘋果調(diào)味醬罐頭,0.15g/Kg,桃子、蘋果醬:2g/kg水果罐頭0.75-1.5g /l,果汁0.08-0.11g/l.啤酒0.03g/l