盛潤 食品級低聚殼聚糖 幾丁寡糖 水溶性低聚殼寡糖

一、【產(chǎn)品簡介】
殼寡糖又叫殼聚寡糖、低聚殼聚糖，是將殼聚糖 經(jīng)特殊的生物酶技術(shù)（也有使用化學(xué)降解、微波降解技術(shù)的報道）降解得到的一種聚合度在2~20之間寡糖產(chǎn)品，分子量≤3200Da，是水溶性較好、功能作用大、生物活性高的低分子量產(chǎn)品。它具有殼聚糖所沒有的較高溶解度，全溶于水，容易被生物體吸收利用等諸多獨特的功能，其作用為殼聚糖的14倍。

又名幾丁寡糖，殼聚寡糖，低聚殼聚糖
學(xué)名：β-1，4- 寡糖-葡萄糖胺
類型：不同聚合度寡糖混合物，低分子量
理化性狀：易吸潮，溶液PH≤12的水溶液

二、【產(chǎn)品性狀】
殼寡糖是由殼聚糖解聚制成，是甲殼素、殼聚糖產(chǎn)品的升級產(chǎn)品，具有殼聚糖不可比擬的優(yōu)越性。采用先進(jìn)的生物酶解法制備殼寡糖，它具有：分子量低、水溶性好、功能作用大、易被人體吸收、生物活性高等優(yōu)勢。同時具有：無輻射、無污染、無添加等特點

三、【應(yīng)用領(lǐng)域】
把高分子殼聚糖通過的微波物理法加工成水溶性低分子的殼寡糖，是繼基因工程、蛋白質(zhì)工程后又一個嶄新的生物技術(shù)，被稱為是第三代生物技術(shù)，可廣泛地應(yīng)用于農(nóng)業(yè)、食品、化工、能源、環(huán)保、醫(yī)藥等領(lǐng)域。