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產(chǎn)品展示

合肥抗壞血酸鈣生產(chǎn)廠家 食品級抗壞血酸鈣 合肥盛潤

起批量(公斤) 價格
1-100 ¥80元/公斤
100-1000 ¥78元/公斤
≥1000 ¥75元/公斤
  • 品    牌:合肥盛潤
  • 原 產(chǎn) 地:中國 安徽合肥
  • 更新日期:2024-07-16
主要用途: 抗氧化劑 執(zhí)行標準: 國標 生產(chǎn)許可證編號: 見包裝
CAS: 5743-28-2 型號: 食品級 包裝規(guī)格: 25*1
有效物質(zhì)含量: 99% 含量: 99% 是否進口:


一、【維生素C鈣簡介】

別名:抗壞血酸鈣

英文名稱:Calcium ascorbate dihydrate

CAS號:5743-28-2


二、【維生素C鈣性狀】

抗壞血酸鈣為白色結(jié)晶性粉末,無臭,溶于水,稍溶于乙醇,

白色至淺黃色結(jié)晶性粉末,無臭,溶于水,稍溶于乙醇,不溶于 10%水溶液的pH值為6.8~7.4。


三、【維生素C鈣作用】

常用于各類食品、飲品、保健品、保健食品、飼料、醫(yī)藥原料等。


可以作為保鮮劑用于水果蔬菜,作為抗氧化劑用于火腿、肉類及蕎麥粉等。作為非離子表面活化劑和營養(yǎng)劑用于護膚養(yǎng)發(fā)。作為殺菌劑用于鏡片的清洗。作為鈣鹽它又可以預防骨zhi疏松,用在茶及飲料中可。


1.用于保鮮食物,防止蛋白質(zhì)變質(zhì)

魚和肉類等新鮮食物,蛋白質(zhì)變質(zhì)會影響食物鮮感和味道,因此在運輸和儲存過程中有必要防止蛋白質(zhì)變質(zhì)。電冰箱可以保鮮食物,但對防蛋白質(zhì)變質(zhì)效果不佳


2 在人體內(nèi)建立和維持高濃度的Vc水平。

諸多工作者已經(jīng)驗證了超過300多個有Vc參加的代謝機制,包括Robert·lind博士1940年*觀察到的抗作用,直到*近發(fā)現(xiàn)的抗氧劑游離基清除反應。其效果已經(jīng)得到廣泛承認,所以人們對于建立和維持人體內(nèi)的Vc及其衍生物的有效濃度已沒有疑問