合肥富馬酸一鈉生產(chǎn)廠家食品級富馬酸一鈉合肥盛潤

起批量(公斤)		價格
1-100		￥29元/公斤
100-1000		￥27元/公斤
≥1000		￥24元/公斤

品牌：合肥盛潤
原產(chǎn) 地：中國安徽合肥
更新日期：2024-07-16

詳細(xì)信息

主要用途: 酸度調(diào)節(jié)劑	執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國標(biāo)	生產(chǎn)許可證編號: 見包裝
CAS: 7704-73-6	型號: 食品級	包裝規(guī)格: 1*25
有效物質(zhì)含量: 99％	含量: 99％	是否進(jìn)口: 否

一、產(chǎn)品簡介

富馬酸一鈉是一種化學(xué)物質(zhì)，分子式是C4H3NaO4。

項目指標(biāo)

含量 % 98.0～102.0

重金屬 % ≤10ppm

硫suan鹽 % ≤0.01

砷 % ≤2ppm

干燥失重 % ≤0

二、產(chǎn)品性狀

富馬酸一鈉為白色結(jié)晶性粉末，無臭，有特殊酸味（帶堿性味）。加熱炭化。熔點(diǎn)約290℃。溶于水(6.89g/100mL，25℃)。

三、產(chǎn)品用途

富馬酸一鈉是一種新型防腐保鮮食品添加劑，主要用于水產(chǎn)品和肉糜類食品中，主要與醋suan鈉等配合使用，在國外的應(yīng)用較多。富馬酸一鈉還用于配置酒、清涼飲料、糖食制品、粉末果汁、水果罐頭、冷飲、果醬、果凍等。富馬酸一鈉亦供配置面包、曲奇餅干等的復(fù)配型膨松劑。富馬酸一鈉作為酸味劑常與蘋果酸、檸檬酸等其它有機(jī)酸合用。