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起批量(公斤) | 價(jià)格 | ||
1-100 | ¥102元/公斤 | ||
100-1000 | ¥100元/公斤 | ||
≥1000 | ¥97元/公斤 |
主要用途: 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 | 生產(chǎn)許可證編號(hào): 見(jiàn)包裝 | CAS: 147-85-3 |
型號(hào): 食品級(jí) | 包裝規(guī)格: 1*25 | 外觀: 斜方晶系為無(wú)水物 |
保質(zhì)期: 24個(gè)月 | 有效物質(zhì)含量: 99% | 主要營(yíng)養(yǎng)成分: L-脯氨酸 |
含量: 99% | 是否進(jìn)口: 否 |
一、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
中文名稱:L-脯氨酸
英文名稱:L(-)-Proline
CAS:147-85-3
EINECS:205-702-2
分子式:C5H9NO2
分子量:115.1305
L-脯氨酸是合成人體蛋白質(zhì)的重要氨基酸之一,已被廣泛應(yīng)用于食品等工業(yè)。
二、【產(chǎn)品性狀】
性狀:無(wú)色至白色晶體或結(jié)晶性粉末。斜方晶系為無(wú)水物,單斜晶系含1分子結(jié)晶水;無(wú)臭,有較強(qiáng)甜味;溶點(diǎn)為200℃(分解);不純物具有吸濕性;因其為亞氨基酸,與其他氨基酸的性質(zhì)都不同;極易溶于水(154.56g/100ml.20℃),不溶于乙醇和異bing醇。
三、【產(chǎn)品用途】
用途:營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、風(fēng)味劑,與糖共熱發(fā)生氨基酸-羰基反應(yīng),可生成特殊的香味物質(zhì)。
1. 用于氨基酸注射劑、復(fù)合氨基酸輸液、食品添加劑、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)液等
2. 營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。風(fēng)味劑,與糖共熱發(fā)生氨基-羰基反應(yīng),可生成特殊的香味物質(zhì)。按我國(guó)GB 2760-86規(guī)定可用
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