热99在线观看中文无码-国产一区二区欧美丝袜-a级毛片免费在线观看-国自产拍91中文在线观看

歡迎來到合肥盛潤生物制品有限公司!
產(chǎn)品展示

合肥沒食子酸丙酯生產(chǎn)廠家 食品級沒食子酸丙酯 合肥盛潤

起批量(公斤) 價格
1-100 ¥101元/公斤
100-1000 ¥99元/公斤
≥1000 ¥96元/公斤
  • 品    牌:合肥盛潤
  • 原 產(chǎn) 地:中國 安徽合肥
  • 更新日期:2024-07-16
主要用途: 抗氧化劑 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國標(biāo) 生產(chǎn)許可證編號: 見包裝
CAS: 121-79-9 型號: 食品級 包裝規(guī)格: 25*1
有效物質(zhì)含量: 99% 含量: 99% 是否進(jìn)口:


一、【沒食子酸丙酯簡介】

      別名:倍酸丙酯; 3,4,5-三羥基苯甲酸丙酯;??丙酯; 3,4,5-三羥基苯甲酸正丙酯

      英文名稱:Propyl Gallate


二、【沒食子酸丙酯性狀】

     沒食子酸丙酯為白色至淡黃褐色結(jié)晶性粉末或乳白色針狀結(jié)晶。沒食子酸丙酯無臭,稍具苦味,水溶液無味。有吸濕性,光照可促進(jìn)其分解。沒食子酸丙酯難溶于水,易溶于熱水、乙醇、乙醚、丙二醇、甘油、棉籽油、花生油、豬油。熔點(diǎn)146~150℃,對熱較敏感,在熔點(diǎn)時即分解,因此應(yīng)用于食品中其穩(wěn)定性較差,不耐高溫,不宜用于焙烤。


三、【沒食子酸丙酯用途】

      《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2011)規(guī)定,沒食子酸丙酯可用于油脂、油炸食品、干魚制品、餅干、速煮面、速煮米、罐頭,使用量為0.1g/kg(以脂肪總量計)。與其他抗氧化劑復(fù)配使用時,PG不得超過0.05g/kg(以脂肪總量計)。


      沒食子酸丙酯使用量達(dá)0.01%時即能著色,故一般不單獨(dú)使用,與BHA,BHT或與檸檬酸、異抗壞血酸等增效劑復(fù)配使用。復(fù)配使用時BHA、BHT的總量不超過0.1g/kg,PG不超過0.05g/kg。PG用量約為0.05g/kg即能達(dá)到良好的抗氧化效果。


       沒食子酸丙酯使用時,應(yīng)先取少部分油脂,將PG加入,使其加熱充分溶解后,再與全部油脂混合。一般是在油脂精煉后立即添加或者以 m(PG):m(檸檬酸):m(95%的乙醇)按1:0.5:3的比例混合均勻后,再徐徐加入油脂中攪拌均勻。


       另外,因沒食子酸丙酯有與銅、鐵等金屬離子反應(yīng)變色的特性,所以在使用時應(yīng)避免使用銅、鐵等金屬容器。具有鰲合作用的檸檬酸、酒石酸與PG復(fù)配使用,不僅起增效作用,而且可以防止金屬離子的呈色作用。


四、【沒食子酸丙酯包裝與貯存】

       1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

       2、本品應(yīng)密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。