一、【產(chǎn)品簡介】：

主要營養(yǎng)成分：L-蘇氨酸

外觀：白色結(jié)晶粉末

產(chǎn)品英文名稱：L-threonine

主要用途：營養(yǎng)強化劑

L-蘇氨酸    L-羥基胺酸

CAS編號：72-19-5

EINECS編號：234-394-2

別名：L-蘇氨酸

分子式：C4H9NO3

二、【產(chǎn)品性狀】：

白色方晶性晶體或結(jié)晶性粉末。含1/2結(jié)晶水。無臭，略具甜味。約于256℃熔化并分解。高溫下遇稀堿則分解，遇酸緩慢分解。易溶于水（20g/100mL，25℃）。

三、【生理功能】：

L-蘇氨酸是人體不能合成的一種必須氨基酸，自身不能合成，必須從食物中攝取，屬必需氨基酸，生理效果為DL-蘇氨酸的2倍。每天的*需要量是0.5g。缺乏時容易患，脂肪gan等癥。谷類蛋白質(zhì)除需補充L-賴氨酸外，其次即為L-蘇氨酸。

四、【主要食物來源】：

發(fā)酵食品（谷物制品）、雞蛋、茼蒿、奶、花生、米、胡蘿卜、葉菜類、番木瓜、苜蓿等

五、【營養(yǎng)強化劑】：

營養(yǎng)增補劑。谷類蛋白質(zhì)除需補充l-賴氨酸外，其次即為l-蘇氨酸。這是由于l-蘇氨酸的含量雖較多，但在蛋白質(zhì)中蘇氨酸與肽的結(jié)合很難水解，不易消化吸收所致。

六、【L-蘇氨酸】包裝和貯存條件：

   1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

   2、本品應(yīng)密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。