中文名稱：枸杞提取物

拉丁學(xué)名：Lycium barbarum L

植物來源：枸杞

English name: Barbury Wolfberry fruit P.E.，Goji berry extract powder

性狀:棕黃色粉末

主要成分[規(guī)格]:枸杞多糖20% 30% 50%

檢測方法：UV

MOQ:1KG

有效期：2年

大豆多糖主要是以大豆蛋白加工或豆腐、腐竹等豆制品加工副產(chǎn)物豆渣纖維為主要原料，經(jīng)預(yù)處理、酶解（纖維素酶、半纖維素酶、蛋白酶等）、分離、脫色 干燥等工藝精制而成。大豆多糖為白色至淡黃色粉末、水溶液粘度低、口感好、無不良?xì)馕?。大豆多糖除了是一種優(yōu)良的水溶性膳食纖維外，更是一種的乳化穩(wěn)定劑，尤其是在酸性環(huán)境下具有的穩(wěn)定蛋白乳化脂肪性能二、性狀

白色至淡黃色粉末。屬酸性果糖，分子結(jié)構(gòu)近似于球狀，易溶于水，具有良好的乳化性能及成膜性能。