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產(chǎn)品展示

食品級(jí)左旋肉堿介紹 左旋肉堿溶解度 合肥盛潤(rùn)

起批量(公斤) 價(jià)格
1-100 ￥196元/公斤
100-1000 ￥194元/公斤
≥1000 ￥191元/公斤
  • 品    牌：合肥盛潤(rùn)
  • 原 產(chǎn) 地：中國(guó) 安徽合肥
  • 更新日期：2024-07-16
主要用途: 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 生產(chǎn)許可證編號(hào): 見(jiàn)包裝 CAS: 541-15-1
型號(hào): 食品級(jí) 包裝規(guī)格: 1*25 外觀: 白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末
保質(zhì)期: 24個(gè)月 有效物質(zhì)含量: 99％ 主要營(yíng)養(yǎng)成分: 左旋肉堿
含量: 99％ 是否進(jìn)口: 否


 一、簡(jiǎn)介

【中文名稱】：肉堿

【中文別名】：L-肉堿 維生素BT;l-肉毒堿

【英文名稱】：L-Carnitine

【英文別名】：(R)-3-Hydroxy-4-(trimethylammonio)butyrate

【CAS號(hào)】：541-15-1

【分子式】：C7H15NO3

【分子量】：161.2


二、性狀：

白色晶體或白色結(jié)晶性吸水細(xì)粉， 易溶于水、乙醇和堿及無(wú)機(jī)酸液，幾乎不溶于丙tong和乙酸鹽。 

L-肉堿因易于潮解，故一般使用其L-酒石酸鹽（L-肉堿-L-酒石酸鹽換算為L(zhǎng)-肉堿系數(shù)為0.68）。


三、用途：營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑，用于強(qiáng)化以大豆為基礎(chǔ)的*配方食品中。


四、限量：GB14880-2012 mg/kg

1.調(diào)制乳粉（兒童用乳粉除外）300~400；調(diào)制乳粉（兒童用乳粉）50~150

2.果蔬汁（肉）飲料（包括發(fā)酵型產(chǎn)品等）600~3000

3.含乳飲料600~3000；特殊用途飲料（運(yùn)動(dòng)飲料）100~1000

4.風(fēng)味飲料600~3000；固體飲料類6000~30000