一、產(chǎn)品簡介

產(chǎn)品名稱： 葡萄糖酸銅 

CAS： 527-09-3 

標準： USP  

級別： 食品級 

含量： 99% 

外觀： 淺藍粉狀 

包裝： 25KG/牛皮紙袋 可拆分 

成份：  葡萄糖酸銅 

理化屬性:淺藍色至藍綠色結晶或細粉。無臭。極易溶于水，極難溶于乙醇。  

二、產(chǎn)品性狀

葡萄糖酸銅性狀淺藍色至藍綠色結晶性粉末，無臭無味，在空氣中穩(wěn)定，易溶于水。

葡萄糖酸銅適用說明葡萄糖酸銅在水中的溶解性好，作為銅元素的營養(yǎng)強化劑，葡萄糖酸銅目前被廣泛應用的

三、產(chǎn)品用途

葡萄糖酸銅適用說明葡萄糖酸銅在水中的溶解性好，作為銅元素的營養(yǎng)強化劑，葡萄糖酸銅目前被廣泛應用的飲料、食鹽、奶粉、保健品、等領域。

1，主要用于啤酒的澄清和質(zhì)量穩(wěn)定，限量：GB2760-2011:預制肉制品，熟肉制品3.0g/KG;調(diào)味品，果蔬汁（肉）飲料（包括發(fā)酵型產(chǎn)品等），植物蛋白飲料1.0g/KG 澄清劑；色素穩(wěn)定劑；膠體穩(wěn)定劑。

2、用作氣相色譜固定液用作飼料添加劑中的誘食劑(引誘劑)；

3、廣泛作為增稠劑、乳化劑、潤滑劑和澄清劑使用，也作為劑PVP-I的絡合體

4、作膠體穩(wěn)定劑和澄清劑，可用于啤酒的澄清，按生產(chǎn)需要適量使用。

5.食品釀造 、肉食加工和清涼飲料的配方及糖精鈉的去苦劑；

6.用作奶油 、干酪、人造奶油 、速食面 、小麥粉和豬油等的穩(wěn)定劑；

7.用作食品加工中對維生素 C 進行穩(wěn)定；

8.在味精中有 10% 的成份為甘氨酸；

9.可用作防腐劑，起到重要的防腐作用。