起批量(公斤) | 價(jià)格 | ||
1-100 | ¥120元/公斤 | ||
100-1000 | ¥118元/公斤 | ||
≥1000 | ¥115元/公斤 |
主要用途: 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 | 生產(chǎn)許可證編號(hào): 見(jiàn)包裝 | CAS: 7447-40-7 |
型號(hào): 食品級(jí) | 包裝規(guī)格: 1*25 | 外觀: 白色結(jié)晶小顆粒粉末 |
保質(zhì)期: 24個(gè)月 | 有效物質(zhì)含量: 99% | 主要營(yíng)養(yǎng)成分: 氯化鉀 |
含量: 99% | 是否進(jìn)口: 否 |
一、簡(jiǎn)介
[中文]: 氯化鉀
[英文]: potassium chloride
[說(shuō)明]: KCl 無(wú)色立方晶體
二、性狀
氯化鉀白色晶體,味極咸,無(wú)臭性
三、用途
1、在食品工業(yè)中可用作代鹽劑、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、膠凝助劑、酵母食料、調(diào)味劑、增香劑、PH值控制劑等。
2、食品級(jí)氯化鉀在食品中一般用作鉀的營(yíng)養(yǎng)劑,與其他鉀的營(yíng)養(yǎng)劑比較,具有價(jià)格便宜、鉀含量高、易存儲(chǔ)等特點(diǎn),所以食用氯化鉀作為鉀的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用廣泛。
3、也可在發(fā)酵食品中當(dāng)作發(fā)酵營(yíng)養(yǎng)劑。
4、另外,由于鉀離子具有很強(qiáng)的螯合和膠凝特性,食品級(jí)氯化鉀可用在食品中當(dāng)作膠凝劑,一般卡拉膠、結(jié)冷膠等膠體品會(huì)用到食品級(jí)氯化鉀。
5、食品級(jí)氯化鉀與食鹽一樣可用于農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品、畜產(chǎn)品、發(fā)酵品、調(diào)味品、罐頭、方便食品的調(diào)味劑等,或用于強(qiáng)化鉀(供人體電解質(zhì)用)配制運(yùn)動(dòng)員飲料等。
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