一、產(chǎn)品簡(jiǎn)介

產(chǎn)品信息：英文名稱：Pancreatin；Pancreatin from hog pancreas 

其他名稱：胰酶；胰酵素；胰醇素；胰液素；胰消化素

CAS號(hào)：8049-47-6

級(jí)別：BR

分子量：約23400

效價(jià)：1：4000

胰蛋白酶活力：≥4000u/g

胰淀粉酶活力：≥7000u/g

胰脂肪酶活力：≥4000u/g

二、產(chǎn)品性狀

類白色或淺黃色無(wú)定形粉末。是從各種動(dòng)物胰臟制取的蛋白酶、脂酶和淀粉酶混合物。有吸濕性。不溶于乙醇和乙mi。水溶液煮沸或遇酸即失去酶活力。其*大活力在中性或微堿性介質(zhì)中。礦酸或過(guò)量氫氧化物或碳酸鹽使之失活

三、產(chǎn)品用途

本品僅供科研，不得用于其它用途。(以下用途僅供參考)在中性或弱堿性環(huán)境中（酸堿度6.8～8.5）胰蛋白酶能使蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為蛋白胨，胰淀粉酶能使淀粉轉(zhuǎn)化為糖，胰脂肪酶則能使脂肪分解為甘油及脂肪酸

保存：2～8℃