一、產(chǎn)品簡介

別名：葡甘露聚糖

型號：食品級

主要有效成分：葡甘露聚糖

產(chǎn)品英文名稱：Amorophophallus Konjac

有效物質(zhì)含量：99

主要用途：增稠劑

二、產(chǎn)品性質(zhì)

魔芋的主要成分是葡甘露聚糖，是一種低熱能、低蛋白質(zhì)、高膳食纖維的食品，并且含十幾種氨基酸和微量元素。還具有水溶、增稠、穩(wěn)定、懸浮、凝膠、成膜、粘結(jié)等多種理化特性.

魔芋的主要成分為KGM，是一種可食用植物纖維，不易被消化。KGM熱量極低，且具有吸水性強(qiáng)、黏度大、膨脹率高的特點(diǎn)，進(jìn)入胃中吸收后可膨脹20～100倍，產(chǎn)生飽腹感。 

三、產(chǎn)品用途：

肉制品（火腿腸、午餐肉、西式香腸等）、糖果 、軟糖、QQ糖、果凍 布丁、果汁、蔬菜汁、酸乳、雪糕、冰淇淋、奶制品、乳制品、冰棍、懸浮飲料、固體飲料、調(diào)味粉芡粉、湯料粉、醬類、面條、米線、燕皮、餃子皮、河粉、面包、蛋糕、糕點(diǎn)、蛋奶酥、曲奇餅、速凍食品等