一、簡介 

甜菜堿是一種季胺型水溶性生物堿（化學(xué)名：三鉀氨乙內(nèi)脂）。因 初從甜菜中提取而得名甜菜堿，純品為白色片狀結(jié)晶，有甜味，易吸潮，可速溶于水，易被動物消化吸收，使用安全，，適宜生態(tài)養(yǎng)殖，且價格合理，使用成本較低,作用，是一種較為經(jīng)濟(jì)實惠的飼料添加劑。  

作用功能：本品作為動物甲基供體參與，具有促進(jìn)、緩和應(yīng)激、、改善肉質(zhì)等多種作用，特別是對魚類有較好的促生長和強(qiáng)烈的誘食效果。同時甜菜堿還可代替蛋氨酸和膽堿有明顯的促生長效果，是一種多功能型的飼料添加劑。  

二、性狀 

物理性能：白色晶體粉末，或淡黃色晶體 

物理性質(zhì)：易吸潮的鱗狀或棱狀結(jié)晶, 熱至310°左右分解, 味甜。極易溶于水, 易溶于甲chun, 溶于乙醇,常用于各類食品、飲料、保健食品 飼料添加劑等  

三、用途 

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化zhuang品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。