一、產(chǎn)品簡(jiǎn)介：  

L－賴氨酸  

化學(xué)名稱：左旋－2，6－二氨基己suan單鹽suan鹽   

分子式：C6H14N2O2. HCL  

分子量: 182.65  

二、產(chǎn)品性狀：  

本品為白色或近白色自由流動(dòng)的結(jié)晶性粉末；幾乎無(wú)臭。易溶于水和甲suan，難溶于乙醇和乙mi。溶解度（g/100ml水）：40（0度），63（20度），96（40度），131（60度）。  

三、產(chǎn)品用途：  

賴氨酸主要用作飼料添加劑、食品強(qiáng)化劑和制藥。  1.用于食品工業(yè)。賴氨酸是蛋白質(zhì)的重要組分之一，是人體不能自身合成但又十分需要的八種氨基酸之一，是一種優(yōu)良的食品強(qiáng)化劑。因食物中缺乏賴氨酸，將賴氨酸添加到飲品、大米、面粉、罐頭等食品中可以提高蛋白質(zhì)的利用率，從而大大強(qiáng)化食品的營(yíng)養(yǎng)，起到、、、的作用，用于罐頭中有保鮮的作用。