類型：糕點(diǎn)保鮮劑

成分：面包保鮮寶

包裝規(guī)格：25*1

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：國標(biāo)

主要用途：防腐劑

CAS：74-79-3

適用于各類面包，防腐保鮮效果好、對酵母發(fā)酵影響小；使用方便、安全gao效，能xian著延長產(chǎn)品的保質(zhì)期。

使用范圍：面包

使用方法：1、直接發(fā)酵法：將本品投入水中，攪拌均勻、分散后，與其他原料一起進(jìn)行攪拌即可；

                2、中種發(fā)酵法：在主面團(tuán)攪拌階段，將本品與面粉混合均勻后加入，并使之均勻分布。

建議用量：按產(chǎn)品總量計，*大添加量0.1%（*佳用量應(yīng)根據(jù)原料、工藝水平、生產(chǎn)環(huán)境、季節(jié)等條件試驗(yàn)確定）

貯存條件：密封保存，貯于陰涼干燥處。

包裝規(guī)格：1千克/袋（10袋/箱）或按照客戶要求

保質(zhì)期:   十八個月