食品級(jí)丙酸鈣的區(qū)別丙酸鈣使用方法合肥盛潤(rùn)

起批量(公斤)		價(jià)格
1-100		￥19元/公斤
100-1000		￥16元/公斤
≥1000		￥11元/公斤

品牌：合肥盛潤(rùn)
原產(chǎn) 地：中國(guó) 安徽合肥
更新日期：2024-07-16

詳細(xì)信息

主要用途: 防腐劑	執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國(guó)標(biāo)	生產(chǎn)許可證編號(hào): 見(jiàn)包裝
CAS: 4075-81-4	型號(hào): 食品級(jí)	包裝規(guī)格: 1*25
成分: 丙酸鈣	有效物質(zhì)含量: 99％	含量: 99％
是否進(jìn)口: 否	類(lèi)型: 肉制品防腐劑

一、簡(jiǎn)介

中文名稱(chēng)丙suan鈣

CAS NO.4075-81-4

中文別名丙suan鈣鹽; 初油酸鈣;丙suan鈣,無(wú)水; 丙suan鈣鹽水合物

英文名稱(chēng) Calcium Propionate

EINECS 223-795-8

分子式 2(C3H6O2)CA

分子量 186.22

二、性狀

白色結(jié)晶性粉末，熔點(diǎn)400C以上(分解)，無(wú)臭或具輕微特臭。

三、用途

GB2760—96(g/kg)：面包、醋、醬油、豆制食品、糕點(diǎn)，2.5；生面濕制品(指切面、餛飩皮)≤0.25(以丙suan計(jì))。FAO/WHO(1984)：加工干酪3000mg/kg(單用或與丙suan、山梨酸及其鹽類(lèi)合用量)。日本(以丙suan計(jì))：2.5g/kg(本品3.15g)。主要用于面包及西點(diǎn)。1.0g鈣鹽(一水鹽)相當(dāng)于丙suan0.790g

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化zhuang品、原料等。常用于各類(lèi)食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。