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產(chǎn)品展示

食品級(jí)D-木糖的區(qū)別 D-木糖使用方法 合肥盛潤(rùn)

起批量(公斤) 價(jià)格
1-100 ￥34元/公斤
100-1000 ￥31元/公斤
≥1000 ￥26元/公斤
  • 品    牌：合肥盛潤(rùn)
  • 原 產(chǎn) 地：中國(guó) 安徽合肥
  • 更新日期：2024-07-16
主要用途: 甜味劑 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國(guó)標(biāo) 生產(chǎn)許可證編號(hào): 見包裝
CAS: 58-86-6 型號(hào): 食品級(jí) 包裝規(guī)格: 25*1
有效物質(zhì)含量: 99％ 含量: 99％ 是否進(jìn)口: 否


一、產(chǎn)品簡(jiǎn)介

中文名稱：木糖

英文名稱：xylose

相對(duì)分子量：150.14

分子式：c5h10o5


二、產(chǎn)品性狀：

木糖白色結(jié)晶性粉末，具有清涼口感的甜味

熔點(diǎn)：88-92℃

溶解性：可溶于水

吸濕性：易吸收空氣中的水分


三、產(chǎn)品用途：

木糖由于其提味，可用于香料

木糖由于其可以高效的引起美拉德反應(yīng)，因此可用于生產(chǎn)食品調(diào)味劑

木糖由于其提色，可用于食品行業(yè)金褐色的著色，如黃油和面包的著色。