一、簡介

【產品名稱】：?；撬?/p>

【產品別名】：2-氨基乙磺酸 牛黃酸；牛膽酸；牛膽素

【英文名稱】：Taurine

【主要成分】：牛磺酸(氨基乙磺酸)

【原料來源】：由牛黃中分離出來

【產品規(guī)格】：99%

【產品外觀】：類白色粉末

【氣產品味】：無臭，味微酸

【產品性狀】：類白色粉末

【檢測方法】：HPLC

二、性狀

白色結晶或結晶性粉末。無臭，味微酸，水溶液PH值4.15.6。略有苦味或蝦香味。熔點328，故在通常烹飪等加工中很穩(wěn)定。

三、用途 

使用限量GB14880-94規(guī)定用于乳制品、ying幼兒食品及谷類制品、強化飲料，0.3～0.5g/kg；乳飲料、飲液，0.1～0.5g/kg。GB2760--2002(g/kg)：配制酒0.1～0.5；果凍0.3～0.5；豆奶粉、豆粉，0.3～0.5；豆?jié){、豆乳，0.06～0.1；兒童口服液4.0～8.0；果汁(果味)型飲料，0.4～0.6；可可粉及其他口味營養(yǎng)型固體飲料110～140mg/100g(相應營養(yǎng)型乳飲料按稀釋倍數(shù)降低使用量)；果凍0.3～0.5mg/kg；果汁(果味)型飲料0.4～0.6。FEMA(mg/kg)：焙烤制品250；肉制品585；湯類500；小吃食品2100；無醇飲料30；早餐谷物1000；油脂565；干酪630；禽類550；蛋類190；魚類190；加工蔬菜200；調味品1125；甜沙司、肉羹湯、復水蔬菜375；堅果制品640；代乳品190；代糖品3750；調味香料70000

一、簡介

【中文名稱】:氯化膽堿

【英文名稱】:Choline chloride

【CAS NO】：67-48-1

【結構式】：HOCH2CH2N(CH3)3Cl

【 分子式】：C5H14ClNO

【分子量】：139.63

二、性狀

氯化膽堿是吸濕性晶體。氯化膽堿易溶于水及醇類，水溶液幾乎呈中性，不溶于醚、石油mi、苯及二硫化tan。氯化膽堿微有魚腥臭，咸苦味，易潮解，在堿溶液中不穩(wěn)定。

三、用途 

使用限量GMP為限(FDA§182．5252。2000)。

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化zhuang品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農業(yè)、工業(yè)、生化研究等。