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產(chǎn)品展示

食品級檸檬酸鈣報價 現(xiàn)貨供應 合肥盛潤

起批量(公斤) 價格
1-100 ¥19元/公斤
100-1000 ¥16元/公斤
≥1000 ¥11元/公斤
  • 品    牌:合肥盛潤
  • 原 產(chǎn) 地:中國 安徽合肥
  • 更新日期:2024-07-16
主要用途: 酸度調(diào)節(jié)劑 執(zhí)行標準: 國標 生產(chǎn)許可證編號: 見包裝
CAS: 813-94-5 型號: 食品級 包裝規(guī)格: 1*25
有效物質(zhì)含量: 99% 含量: 99% 是否進口:


一、簡介

中文名稱:檸檬酸鈣

別稱:枸櫞酸鈣

英文名稱:Calcium citrate

分子式:C12H10Ca3O14


二、性狀

白色粉末,無臭,稍吸濕。極難溶于水(0.095g/100mL,25℃)。幾乎不溶于乙醇。加熱至100℃逐漸失去結(jié)晶水,至120℃則完全失去結(jié)晶水。


三、用途

GB14880-94:谷類及其制品、飲料,8~16g/kg。GB2760一2000:軟飲料0.44~3.7g/kg。FAO/WHO(1984,g/kg):低倍濃縮乳、甜煉乳、稀奶油等,單用2,與其他穩(wěn)定劑合用3(以無水物計);奶粉、奶油粉5(以無水物計);融化干酪制造40;果醬和果凍保持Ph值2.8~3.5;番茄罐頭片裝為800mg/kg,整裝為450mg/kg(以Ca計);冷飲、酪蛋白酸鹽,按GMP。


用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化zhuang品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。