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產(chǎn)品展示

食品級蔗糖脂肪酸酯報價 現(xiàn)貨供應(yīng) 合肥盛潤

起批量(公斤) 價格
1-100 ¥25元/公斤
100-1000 ¥22元/公斤
≥1000 ¥17元/公斤
  • 品    牌:合肥盛潤
  • 原 產(chǎn) 地:中國 安徽合肥
  • 更新日期:2024-07-16
貨號: 食品級 生產(chǎn)許可證編號: 見包裝 CAS: 37318-31-3
型號: 其他 用途、使用范圍: 乳化劑 包裝規(guī)格: 25*1
是否進口: 類型: 食品乳化劑


一、簡介

【產(chǎn)品名稱】蔗糖酯,蔗糖脂肪酸酯

【產(chǎn)品分子式】C30O12H56

【產(chǎn)品分子量】608.76


二、性狀

外觀:白色粉狀

理化屬性:在水中透明難溶(單酯可溶于熱水),在油脂中可溶1%。軟化點為50~70℃ ,145℃以上易分解,120℃以下穩(wěn)定。在酸性或堿性條件下加熱會皂化


三、用途

使用限量GB2760-2001(g/kg):肉制品、香腸、乳化香精、水果及雞蛋保鮮、冰淇淋、糖果、面包、八寶粥、飲料,1.5;乳化天然色素、糖果(包括巧克力及其制品),10.0;膠姆糖膠基,GMF。FDA,§172.859(2000):以GMF為限。FAO/WH0(1984,g/kg):可可粉及含糖可可粉10(以最終產(chǎn)品計,單用或與其他乳化劑合用量,總?cè)榛瘎?5,暫定),人造奶油10(暫定);冷飲10(以最終產(chǎn)品計,單用或與其他乳化劑、穩(wěn)定劑及增稠劑合用量,暫定)。


用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化zhuang品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。