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食品級(jí)聚甘油脂肪酸酯報(bào)價(jià) 現(xiàn)貨供應(yīng) 合肥盛潤(rùn)
| 起批量(公斤) | 價(jià)格 | ||
| 1-100 | ￥28元/公斤 | ||
| 100-1000 | ￥25元/公斤 | ||
| ≥1000 | ￥20元/公斤 |
- 品 牌：合肥盛潤(rùn)
- 原 產(chǎn) 地：中國(guó) 安徽合肥
- 更新日期：2024-07-16
| 貨號(hào): 食品級(jí) | 生產(chǎn)許可證編號(hào): 見(jiàn)包裝 | CAS: 67784-82-1 |
| 型號(hào): 其他 | 用途、使用范圍: 乳化劑 | 包裝規(guī)格: 25*1 |
| 是否進(jìn)口: 否 | 類型: 食品乳化劑 |
一、簡(jiǎn)介
中文名稱:聚甘油脂肪酸酯
英文名稱:Polyglyceryl fatty ester
中文別名:聚甘油酯
英文別名:Polyglycerol esters of fatty acids
CAS號(hào):67784-82-1
分子式:(C3H8O3
二、性狀
淺黃色粉末或粒狀固體
三、用途
FAO/WHO(1984，g/kg)：人造奶油5；冷飲10。GB 2760-2001：乳酸菌飲料、植物蛋白飲料、冰淇淋、雪糕、冰棍、薯片、油炸小食品及用于油炸小食品的淀粉及調(diào)味料，均10g/k。
作W/O型食'品乳化劑，具有良好分散、乳化作用，我國(guó)規(guī)定可用于冰淇淋，最大使用量3.0g/kg，在面包、糕點(diǎn)中最大使用量為0.1g/kg
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