一、簡介

中文別名 :D-氨基葡萄糖硫suan鹽; D-硫suan葡萄糖胺; 硫suan氨基葡萄糖

英文文號： Glucosamine sulfate

CAS 號： 29031-19-4

分 子 式： C6H13NO5.H2SO4

分子量： 277.25

純度: ≥99.0%

MDL號: MFCD00135831

二、性狀

白色結晶性粉末，無氣味，略有咸味。易溶于水，微溶于甲chun，不溶于乙醇等有機溶劑。

三、用途

彌補天然食物的缺陷，使其營養(yǎng)趨于均衡

人類的天然食物，幾乎沒有一種單純食物可以滿足人體的全部營養(yǎng)需要，由于各國人民的膳食習慣，地區(qū)的食物收獲品種及生產、生活水平等等的限制，很少能使日常的膳食中包含所有的營養(yǎng)素，往往會出現(xiàn)某些營養(yǎng)上的缺陷。根據營養(yǎng)調查，各地普遍缺少維生素B2，食用精白米、精白面的地區(qū)缺少維生素B1，果蔬缺乏的地區(qū)常有，而內地往往缺碘。這些問題如能在當地的基礎膳食中有的放矢地通過營養(yǎng)強化來解決，就能減少和防止疾病的發(fā)生，。