一、簡介

中文名稱:3-O-乙基抗壞血酸醚

中文別名:乙基VC 醚

CAS No:86404-04-8

EINECS號：617-849-3

分子式:C8H12O6

沸點:551.5 °C at 760 mmHg

閃光點:228.5 °C

折射率:1.555

密度:1.46 

維生素C衍生物（乙基醚）是迄今為止*的維生素C衍生物，它不僅在化學性能上非常穩(wěn)定，是真正意義上的不變色維C衍生物，而且它進入皮膚后容易被生物酶分解而發(fā)揮維C的作用。維生素C衍生物（乙基醚）是親油親水的兩親性物質(zhì)，這不僅使其在配方中使用極為方便

二、性狀

    外觀：白色結(jié)晶粉末

    水分含量：2.0

    純度（HPLC）： 98.0

    VC含量 gt;80.0

    PH（3溶液）：3.0-4.5

三、用途

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化zhuang品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。