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起批量(公斤) | 價(jià)格 | ||
1-100 | ¥29元/公斤 | ||
100-1000 | ¥27元/公斤 | ||
≥1000 | ¥24元/公斤 |
主要用途: 酸度調(diào)節(jié)劑 | 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國標(biāo) | 生產(chǎn)許可證編號: 見包裝 |
CAS: 141-01-5 | 型號: 食品級 | 包裝規(guī)格: 1*25 |
有效物質(zhì)含量: 99% | 含量: 99% | 是否進(jìn)口: 否 |
一、產(chǎn)品簡介
產(chǎn)品名稱:富馬酸亞鐵
鐵元素含量32.5%
化學(xué)式:C4H2FeO4
分子量:169.9013
CAS登錄號:141-01-5
EINECS登錄號:205-447-7
熔 點(diǎn) gt;280℃
外觀:橙紅色或紅棕色粉末。
含量:99%
干燥失重≤1.5%
高鐵≤2%
砷鹽≤0.0004%
鉛鹽≤0.005%
硫suan鹽 ≤0.20%
二、產(chǎn)品性狀
富馬酸亞鐵,又稱富馬鐵,富血鐵。分子式為C4H2FeO4。本品為紅橙至紅棕色粒狀粉,無臭,幾乎無味。在酸中放出甲suan。在乙醇中小于0.01g/100ml。
外觀:橙紅色或紅棕色粉末。
三、產(chǎn)品用途
用作食品添加劑
(1)面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風(fēng)味。用量0.05。
(2)水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強(qiáng)化組織,保持新鮮味,增強(qiáng)味感
(3)調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油,增稠劑及穩(wěn)定劑。
(4)果汁、酒類等,分散劑。
(5)冰淇淋、卡拉蜜爾糖,改善味感及穩(wěn)定性。
(6)冷凍食品、水產(chǎn)加工品,表面膠凍劑(保鮮)
客服熱線: 13156583132
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