起批量(公斤) | 價格 | ||
1-100 | ¥185元/公斤 | ||
100-1000 | ¥183元/公斤 | ||
≥1000 | ¥180元/公斤 |
主要用途: 抗氧化劑 | 執(zhí)行標準: 國標 | 生產(chǎn)許可證編號: 見包裝 |
CAS: 137-66-6 | 型號: 食品級 | 包裝規(guī)格: 25*1 |
有效物質(zhì)含量: 99% | 含量: 99% | 是否進口: 否 |
一、簡介
中文名稱:L-抗壞血酸棕櫚酸酯
中文同義詞:L-抗壞血酸棕櫚酸酯;6-O-棕櫚酰-L-抗壞血酸;L-抗壞血酸棕櫚酸鹽,99%;維生素C棕櫚酸酯/L-抗壞血酸棕櫚酸酯;L-抗壞血酸棕櫚酸酯1KG;食品級L-抗壞血酸棕櫚酸酯;L-抗壞血酸棕櫚酸酯/AP;L-抗壞血酸棕櫚酸酯,99%
英文名稱:AscorbylPalmitate
二、性狀
白色或黃白色粉末。略有柑橘氣味。極易溶于水和植物油。易溶于乙醇(1g/4.5m1)。熔點107~117℃。
三、用途
使用限量FAO/WHO(1984):配制ying兒食品10mg/L(所有類型配制ying兒食品的即飲制品);ying兒食品罐頭、谷物為基料的加工兒童食品200mg/kg脂肪;人造奶油及一般食用油脂200mg/kg(單用或與抗壞血酰硬脂酸酯合用量)。按FAO/WHO(1987):各種油脂的抗氧化,500mg/kg。USDA(9CFR§318.7,2000):人造奶油0.02%。GB14880一94:同“01001,L-抗壞血酸”。GB2760--2001(g/kg):含油脂食品、方便面、食用油脂、氫化植物油、面包,0.2;ying兒配方食品0.01(以油脂中抗壞血酸計)。食品添加劑*大允許使用量*大允許殘留量標準▼▲添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能*大允許使用量(g/kg)*大允許殘留量(g/kg)抗壞血酸棕櫚酸酯即食谷物,包括碾軋燕麥(片)抗氧化劑0.2抗壞血酸棕櫚酸酯孕產(chǎn)婦(乳母)配方食品抗氧化劑0.2抗壞血酸棕櫚酸酯ying幼兒斷奶期食品抗氧化劑0.05(以脂肪中抗壞血酸計)抗壞血酸棕櫚酸酯ying兒配方食品、較大ying兒和幼兒配方食品抗氧化劑0.05(以脂肪中抗壞血酸計)抗壞血酸棕櫚酸酯面包抗氧化劑0.2抗壞血酸棕櫚酸酯方便米面制品抗氧化劑0.2抗壞血酸棕櫚酸酯脂肪,油和乳化脂肪制品抗氧化劑0.2抗壞血酸棕櫚酸酯乳粉(包括加糖乳粉)和奶油粉及其調(diào)制產(chǎn)品抗氧化劑0.05(以脂肪中抗壞血酸計)
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