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產(chǎn)品展示

食品級丁基羥基茴香醚廠家供應(yīng) 丁基羥基茴香醚廠家電話 合肥盛潤

起批量(公斤) 價格
1-100 ¥155元/公斤
100-1000 ¥153元/公斤
≥1000 ¥150元/公斤
  • 品    牌:合肥盛潤
  • 原 產(chǎn) 地:中國 安徽合肥
  • 更新日期:2024-07-16
主要用途: 抗氧化劑 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國標(biāo) 生產(chǎn)許可證編號: 見包裝
CAS: 25013-16-5 型號: 食品級 包裝規(guī)格: 25*1
有效物質(zhì)含量: 99% 含量: 99% 是否進口:


一、簡介

BHA是一種抗氧劑。作食品抗氧劑,能阻礙油脂食品的氧化作用,延緩食品開始敗壞的時間。其在食品中的用量以脂肪計不得超過0.2g/kg。其用量為0.02時比0.01的抗氧效果提高10,當(dāng)用量超過0.02時抗氧化效果反而下降可作飼料的抗氧劑。


中文名稱: 丁基羥基茴香mi

英文名稱: Butylated hydroxyanisole

別名: 叔丁基對羥基茴香mi;丁基大茴mi;BHA

分子式:C11H16O2

分子量:180.25


二、性狀

白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,基本無臭,無味,熔點69.5~71.5℃,沸點265℃,對熱相當(dāng)穩(wěn)定。接觸金屬離子,特別是鐵離子不顯色,效果良好。


三、用途

BHA是一種很好的抗氧劑,在有效濃度時沒有毒性。作食品抗氧劑,能阻礙油脂食品的氧化作用,延緩食品開始敗壞的時間。其在食品中的*用量以脂肪計不得超過0.2g/kg。其用量為0.02%時比0.01%的抗氧效果提高10%,當(dāng)用量超過0.02%時抗氧化效果反而下降。作化妝品的抗氧化劑時,能對酸類、氫kun、甲硫氨基酸、卵磷脂及硫化二丙suan等起抗氧化作用我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760―1996)中規(guī)定:丁基羥基茴香mi可用于食用油脂、油炸食品、干魚制品、餅干、方便面、速煮米、果仁罐頭、腌臘肉制品、早餐谷類食品,其*大使用量為0.2g/kg。丁基羥基茴香mi與二丁基羥基甲苯、沒食子酸丙酯混合使用時,其中丁基羥基茴香mi與二丁基羥基甲苯總量不得超過0.1 g/kg,沒食子酸丙酯不得超過0.05 g/kg(使用量均以脂肪計)。此外也可用于膠姆糖配料