一、簡介

產(chǎn)品簡介:中文名稱：羥丙甲纖維素;

中文別名：纖維素羥丙基甲基醚; 羥丙基甲基纖維素

英文名稱：Hypromellose

外觀：白色粉末

二、性狀

本品為非離子型纖維素醚，外觀為白色粉末，無嗅無味, 羥丙基甲基纖維素溶于水及大多數(shù)極性有機(jī)溶劑和適當(dāng)比例乙醇/水、丙醇/水、二氯乙烷等、丙酮、無水乙醇不溶，羥丙基甲基纖維素在冷水中溶脹成澄清或微濁膠體溶液。羥丙基甲基纖維素水溶液具有表面活性，干燥后形成薄膜，經(jīng)加熱和冷卻，依次經(jīng)歷從溶膠至凝膠可逆轉(zhuǎn)變。透明度高、性能穩(wěn)定。HPMC具有熱凝膠性質(zhì)，產(chǎn)品水溶液加熱后形成凝膠析出，冷卻后又溶解，不同規(guī)格產(chǎn)品凝膠溫度不同。溶解度隨粘度而變化，粘度越低，溶解度越大，不同規(guī)格HPMC其性質(zhì)有一定差異，HPMC在水中溶解不受PH值影響。

三、用途 

使用限量FAO/WHO(1984)：冷飲10g/kg(按最終產(chǎn)品計(jì)，單用或與其他乳化劑、穩(wěn)定劑和增稠劑合用量)。GB2760—96：各類食品，以GMP為限。食品添加劑*大允許使用量*大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)▼▲添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能*大允許使用量（g/kg）*大允許殘留量（g/kg）羥丙基甲基纖維素食品增稠劑按生產(chǎn)需要適量使用（有特別規(guī)定的除外）

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。