食品級D-木糖廠家供應(yīng) D-木糖廠家電話合肥盛潤

起批量(公斤)		價格
1-100		￥29元/公斤
100-1000		￥27元/公斤
≥1000		￥24元/公斤

品牌：合肥盛潤
原產(chǎn) 地：中國安徽合肥
更新日期：2024-07-16

詳細信息

主要用途: 甜味劑	執(zhí)行標準: 國標	生產(chǎn)許可證編號: 見包裝
CAS: 58-86-6	型號: 食品級	包裝規(guī)格: 25*1
有效物質(zhì)含量: 99％	含量: 99％	是否進口: 否

一、簡介

英文名：D-xylose

別名：D-戊醛糖

CAS號：58-86-6

分子式：C5H10O5

分子量：150.13

二、性狀

無色至白色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末，略有特殊氣味和爽口甜味

三、用途

FEMA(mg/kg)：小吃食品60.0；復(fù)水蔬菜85.0；調(diào)味品40.0；調(diào)味汁40.0。化學(xué)性質(zhì)無色至白色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末，略有特殊氣味和爽口甜味。甜度約為蔗糖的40%。相對密度1.525，熔點114℃，呈右旋光性和變旋光性，比旋光度[α]D20+92°～+18.6°。易溶于水(125g/100m1)和熱乙醇，不溶于乙醇和乙mi。人體無法消化，不能利用。天然品存在于多種成熟水果中。

無熱量甜味劑。適用于及患者。亦用于脂肪氧化防止劑、制醬色的原料及通過美拉德反應(yīng)制備豬肉等香料。