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起批量(公斤) | 價格 | ||
1-100 | ¥14元/公斤 | ||
100-1000 | ¥12元/公斤 | ||
≥1000 | ¥9元/公斤 |
主要用途: 著色劑 | 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國標(biāo) | 生產(chǎn)許可證編號: 見包裝 |
CAS: 見包裝 | 型號: 食品級 | 包裝規(guī)格: 25*1 |
來源: 天然著色劑 | 主要著色成分: 焦糖色素 | 有效物質(zhì)含量: 99% |
含量: 99% | 色素含量: 99% | 是否進(jìn)口: 否 |
一、簡介
焦糖色素亦稱,英文Caramel。焦糖色素是一種在食品工業(yè)中應(yīng)用范圍十分,是食品添加劑的重要一員。
二、性狀
本品以蔗糖(或葡萄糖漿)為原料,用氨(銨鹽)法生產(chǎn)而成,外觀成深褐色、透明無混濁和沉淀,具有特殊的焦糖色味、無異味,作為著色劑,廣泛應(yīng)用于飲料、酒料、糖果、糕點(diǎn)、乳制品、肉制品(香巴佬醬鹵腌制品)調(diào)味品等食品行業(yè)中具有安全價廉物美、易溶于水等優(yōu)點(diǎn)。
三、用途
使用范圍:廣泛應(yīng)用于飲料、酒料、糖果、糕點(diǎn)、乳制品、肉制品(香巴佬醬鹵腌制品)醬油 餅干 復(fù)合調(diào)味料等食品行業(yè)
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