一、簡(jiǎn)介

【產(chǎn)品名稱】低聚甘露糖

【產(chǎn)品別名】甘露寡糖甘露低聚糖營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑別名甘露寡糖

【英文名稱】Mannose oligosaccharides

【產(chǎn)品介紹】低聚甘露糖，是由D-甘露糖通過β-1, 4糖苷鍵連接形成主鏈，在主鏈或支鏈上連接葡萄糖而成，聚合度在2～10之間的寡糖。

【提取來源】廣泛存在于魔芋粉、瓜兒豆膠、田菁膠及多種微生物細(xì)胞壁內(nèi)

【主要成分】低聚甘露糖

【產(chǎn)品規(guī)格】99%

二、性狀

白色固體粉末

三、用途

低聚甘露糖醇作為低熱量甜味劑，膠姆糖及糖果的防粘劑，營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑，組織改良劑，保濕劑，填充劑。

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。