食品級海藻酸鈉廠家價格海藻酸鈉批發(fā)零售合肥盛潤

起批量(公斤)		價格
1-100		￥79元/公斤
100-1000		￥77元/公斤
≥1000		￥74元/公斤

品牌：合肥盛潤
原產(chǎn) 地：中國安徽合肥
更新日期：2024-07-16

詳細信息

主要用途: 增稠劑	執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國標(biāo)	生產(chǎn)許可證編號: 見包裝
CAS: 9005-38-3	包裝規(guī)格: 1*25	級別: 食品級
有效物質(zhì)含量: 99％	是否進口: 否

一、簡介

中文名：海藻酸鈉

英文名：Sodium alginate （常用簡寫 SA或NaAlg）

別稱：褐藻膠;褐藻酸鈉

性狀：白色粉末

化學(xué)式：(C6H7NaO6）x

分子量：216.12303 （糖單元）

CAS登錄號： 9005-38-3

沸點：495.2°C at 760 mmHg

二、性狀

海藻酸鈉為白色粉未或褐色粉末或白色顆粒狀，幾乎無臭無味。海藻酸鈉溶于水，不溶于乙醇、氯仿等有機溶劑。海藻酸鈉溶于水成粘稠狀液體，1水溶液pH值為6-8。當(dāng)pH=6-9時粘性穩(wěn)定，加熱至80以上時則粘性降低。

三、用途

使用限量GB276096：各類食品，GMP為限。FDA，§184.1724(2000)：多香果條6.0%；糖果和糖霜0.3%；明膠和布丁4.0%；硬糖10%；加工水果和果汁2.0%；調(diào)味料及其他食品1.0%。FEMA(mg/kg)：軟飲料340；冷飲1000；焙烤食品70～200；調(diào)味品5200；肉類1000；裱花層4500。