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起批量(公斤) | 價(jià)格 | ||
1-100 | ¥17元/公斤 | ||
100-1000 | ¥15元/公斤 | ||
≥1000 | ¥12元/公斤 |
主要用途: 增稠劑 | 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國(guó)標(biāo) | 生產(chǎn)許可證編號(hào): 見包裝 |
CAS: 9063-38-1 | 包裝規(guī)格: 1*25 | 級(jí)別: 食品級(jí) |
有效物質(zhì)含量: 99% | 是否進(jìn)口: 否 |
一、簡(jiǎn)介
中文名稱:羧甲基淀粉鈉
英文名稱:Carboxymethyl starch sodium
英文簡(jiǎn)稱:CMS-Na
CAS No 9063-38-1
分子式:C2H4O3·xNa·x
EINECS號(hào):618-597-7
二、性狀
白色粉末,無臭,無味,常溫下溶于水,形成膠體狀液體。不溶于甲chun、乙醇及其他有機(jī)溶劑。商品羧甲基淀粉鈉取代度大多在0.3左右,糊液黏度高,在堿性和弱酸性溶液中穩(wěn)定,在強(qiáng)酸性溶液中生成沉淀。與二價(jià)和三價(jià)金屬置換(Ca2+、Ba2+、Pb2+),生成不溶性沉淀。
三、用途
食品添加劑*大允許使用量*大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)▼▲添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能*大允許使用量(g/kg)*大允許殘留量(g/kg)羧甲基淀粉鈉方便面增稠劑0.05羧甲基淀粉鈉醬及醬制品增稠劑0.1羧甲基淀粉鈉面包增稠劑0.02羧甲基淀粉鈉果醬增稠劑0.1羧甲基淀粉鈉冰淇淋類增稠劑0.06
客服熱線: 13156583132
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